Tomahawk di Chianina

Tomahawk di Chianina

Descrizione

Tomahawk di Bovino Chianina, nato, allevato, macellato e sezionato in Italia.

Taglio dalla lombata verso l’anteriore dell’animale, andando ad includere la carne che si trova dalla quinta alla prima

vertebra dorsale.

Peso medio: 900 gr

Prezzo a Confezione

Confezione SKIN / alla produzione 28 gg.

Conservare da 0°C a +4°C

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