Stracciata Bufala/Vacca

Latticini del Minicaseifico Costanzo di Lusciano CE

Descrizione

La stracciata di bufala è prodotta per il 50% di mozzarella di bufala (stracciata, tagliata) e per il 50% di panna di mucca, sale e caglio. La panna è UHT di alta qualità, ovvero pastorizzata a 140° e molto simile alla burrata.

Ingredienti: latte di bufala, panna UHT, sale e caglio.
Allergeni: lattosio

Formato: 250 gr

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