Barbera d’Asti DOCG

Vino Barbera DOCG

Descrizione

Barbera d’Asti DOCG

Si abbina molto bene a tutti i piatti tipici della tradizione piemontese, in particolare con i secondi a base di carne e selvaggina. Grazie alla sua acidità e struttura, può accompagnare ottimamente i formaggi freschi e forti, ma anche piatti strutturati particolarmente impegnativi. Una bella occasione di consumo può essere, per esempio, quella con le lenticchie e lo zampone, oppure con l’arrosto di cinghiale. Grazie alla sua armonia gustativa, il Barbera può anche essere un vino di meditazione.

Il prodotto va servito preferibilmente ad una temperatura di 18 – 20 ° C.

Vitigno: Barbera

Tipologia: Fermo

Alcool svolto: 13.5 % vol.

Formato da 75 cl

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