Rollone Barbera DOC – Incisa

Vini DOC del Piemonte

dello stesso Produttore

Descrizione

Piemonte Pinot Nero Barbera DOC

Blend di Pinot Nero e Barbera, affinato in barriques neutre per 8-12 mesi

Colore: rosso rubino intenso. Profilo Olfattivo: fruttato e floreale, si distinguono piccoli frutti rossi, note di gelsomino e gardenia. Sviluppo di aromi terziari con l’affinamento in bottiglia. Profilo Gustativo: vino di medio corpo, molto armonico ed equilibrato, di buona persistenza. Note di cioccolato, ribes, pepe.

Abbinamenti: vino da tutto pasto, ideale anche come aperitivo. Si abbina molto bene con carni rosse e bianche, salumi, pesce grigliato. Temperatura di servizio suggerita: 18-20 °C.

Invecchiamento: Rollone può essere bevuto anche giovane, a partire da alcune settimane dopo l’imbottigliamento e mantiene le proprie caratteristiche migliori per almeno i 5 anni successivi.
Conservazione: conservare in posizione orizzontale e al riparo dalla luce a una temperatura costante di 15°C.

Annata 2021 – Grado Alc. 14,5% vol

Formato da 750 ml