Chardonnay DOC BIO

17.60

Vino Bianco DOC del Trentino

Esaurito

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Descrizione

Bianco Trentino DOC

100% Chardonnay

Vendemmia: manuale, verso la fine di settembre / Macerazione Prefermentativa: 5-6 ore / Fermentazione: 100% in acciaio con presenza di uva fresca / Affinamento: sosta sui lieviti per circa 9 mesi

Colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso si esprime da subito con note di frutta a polpa bianca e gialla (albicocca e melone in prevalenza), seguite da note speziate. Al palato si percepisce un vino secco, con una struttura molto ben bilanciata da una piacevole acidità; è un vino che si può affinare anche oltre i 10 anni.

Servizio 8-12° C: Vino di grande versatilità, ottimo con i formaggi di media stagionatura, carni bianche saporite.

Gradazione alcolica 14,5 % Vol.

Formato Bottiglia da 75 cl

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