Canaiolo Nero IGT Toscana Tindilloro

11.25

Vino Rosso IGT biodinamico di Toscana

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Descrizione

Vino rosso IGT di Toscana

Profilo sensoriale: Il colore rosso intenso si sposa perfettamente con il suo profumo persistente e il suo gusto morbido, nel quale non dispiace una leggera nota alcolica. L’assaggio è intrigante: morbido e fresco allo stesso tempo, con tannini vivi che si manifestano con grande grazia.

Note & Abbinamenti: Il Tindilloro bene si accompagna a risotti, carni bianche di pollo, coniglio, vitello e carni di agnello. La sua morbidezza ed il suo aroma trovano un gustoso abbinamento anche con piatti freddi, affettati, insaccati e formaggi fermentati come pecorino, Cabrales, gorgonzola, Roquefort. Piacevole al palato se servito fresco ad una temperatura di 12-14°C.

Uvaggio: Canaiolo Nero 100% – Gradazione alcolica: 13,5% vol

Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione e affinamento in piccoli tini di cemento

Formato Bottiglia da 75 cl

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