Valmorena Barbera DOCG – Incisa

Vini DOCG del Piemonte

dello stesso Produttore

Descrizione

Barbera d’Asti DOCG

Il Barbera è uno dei vitigni autoctoni più diffusi in Piemonte, con vinificazione e maturazione svolte in acciaio e parzialmente in botte grande.

Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi purpurei. Profilo Olfattivo: molto intenso, vinoso, floreale, con note di prugna, ciliegia marasca e violetta. Profilo Gustativo: vigoroso, intenso ed equilibrato. Fresco e fruttato. Persistente.

Abbinamenti: vino molto versatile e da tutto pasto. Si accompagna magnificamente agli antipasti, ai primi con sughi importanti, alle carni bianche o rosse, ai bolliti, alla selvaggina e ai formaggi a media stagionatura. Temperatura di servizio suggerita: 18-20 °C.

Invecchiamento: Valmorena può essere bevuto anche giovane, a partire da alcune settimane dopo l’imbottigliamento e mantiene le proprie caratteristiche migliori per almeno i cinque anni successivi.

Conservazione: conservare in posizione orizzontale e al riparo dalla luce a una temperatura costante intorno ai 15°C

Annata 2023 – Grado Alc. 14,5% vol

Formato da 750 ml