Estasi in Armonia Spumante Pas Dosé

Spumante Pas Dosé millesimato di Puglia

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Descrizione

Spumante metodo Classico Pas Dosé Millesimato

Tipologia  Vino Spumante Metodo Classico
Uve  Moscato Reale con resa di 40/45 quintali per ettaro.
Sensazioni Colore giallo dorato; sorprendente al naso con note di agrumi canditi; bocca secca, amaricante.
Vinificazione  Rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti propri e successivo affinamento sugli stessi per 24 mesi .
Gradazione alcol 12,5% vol.
Temp. di servizio  10-12 C°
Abbinamento  Crostacei, molluschi, primi di pesce,  grigliate e zuppe di pesce
Terreno  Tufaceo-calcareo
Metodo di allevamento  Pergola pugliese a due tralci

dello stesso Viticoltore

Informazioni aggiuntive

Vini

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Contenitori

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