Estasi in Melodia Spumante Demi Sec

Spumante Demi Sec millesimato di Puglia

Descrizione

Spumante metodo Classico Demi Sec Millesimato

Tipologia  Vino Spumante Metodo Classico
Uve  Moscato Reale con resa di 40/45 quintali per ettaro.
Sensazioni Colore giallo dorato; sorprendente al naso con note di agrumi canditi; bocca secca, amaricante.
Vinificazione  Rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti propri e successivo affinamento sugli stessi per 24 mesi .
Gradazione alcol 12,5% vol.
Temp. di servizio  10-12 C°
Abbinamento  Fine pasto con i dolci
Terreno  Tufaceo-calcareo
Metodo di allevamento  Pergola pugliese a due tralci

Annata 2017

Formato 75 cl

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