Alghero Bianco DOC

10.80

Vino bianco DOC Sardo

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Descrizione

Alghero BIANCO DOC

100% Vermentino

Data di raccolta: agosto

Vinificazione: Macerazione prefermentativa di 72 ore con follature manuali, svinatura e leggera decantazione statica per 24 ore a freddo.

Fermentazione alcolica: spontanea a temperatura controllata (18-20°C)

Affinamento: In acciaio. Imbottigliamento: settembre.

Profilo olfattivo delicato e piacevole.

Al palato risulta sapido e armonico.

Servire a 12° C

Grado alcolico 14 % Vol.

Formato 750 ml

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