Chianti DOCG

6.00

Vino Toscano DOCG

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Descrizione

100% Sangiovese

Il Chianti DOCG è senza dubbio un simbolo della Toscana viene prodotto nella zona compresa tra le province di Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena. Si tratta di territori collinari con grandi terrazze e vallate attraversate da fiumi.

Le uve vengono raccolte a mano nel periodo compreso tra il 1 e il 20 di ottobre, poi vengono vinificate con macerazione sulle bucce a temperatura controllata di 26°/28°, successivamente matura in vasche di cemento vetrificato per 9 mesi.

Caratteristiche organolettiche: Vino di colore rosso rubino intenso, con buoni riflessi violacei; profumo di frutta fresca con sentori di viola e sottobosco; gradevole al gusto e con una buona persistenza in bocca.

Abbinamenti: Eccellente con carni rosse e formaggi.

Temperatura di servizio: 18°/20°

Formato 750 ml

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