Chianti DOCG Riserva Harmonia

Descrizione

Vino rosso DOCG di Toscana

Profilo sensoriale: Tonalità  rosso rubino luminoso. Presenta al naso una maggiore concentrazione di note fruttate, con confetture di frutti rossi e fragole di bosco in particolare evidenza, combinate con tenui note floreali con sottofondo vinoso. L’ampiezza del profumo ne anticipa l’intensità  del gusto.

Note & Abbinamenti: Bene si accompagna con piatti appartenenti alla tradizione toscana: pappa al pomodoro e ribollita. Si apprezza anche con primi a base di carne e trova un giusto abbinamento anche con formaggi stagionati come il Parmigiano. Ma soprattutto si realizza al fianco di arrosti misti e davanti ad una bistecca alla Fiorentina.

Uvaggio: 85% Sangiovese 15% Canaiolo nero – Gradazione alcolica: 14,5% vol

Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione e affinamento in piccoli tini di cemento

Formato Bottiglia da 75 cl

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