Farina Biologica di grano duro

Farine Bio dell’Umbria

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Descrizione

Farina Biologica di grano duro Senatore Cappelli

La nostra farina di grano duro, proveniente dall’antica varietà Senatore Cappelli, si distingue per la sua eccellente qualità. La coltivazione biologica garantisce un prodotto puro e sano, mentre la varietà conferisce alla farina caratteristiche uniche, come un elevato contenuto proteico e un aroma ricco. Macinata integralmente con antiche pietre originali dell’800, preserva tutte le
proprietà nutrizionali e organolettiche. Con una forza di W240, è una farina molto versatile, eccellente per pasta e lievitati.

Conservare in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore.

Formati da 1 kg – 5 kg (su richiesta da 25 kg)

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